Дээрлик эч бир майрам спиртсиз өткөрбөйт. Бирок баары ченеми менен болушу керек, алкоголдук ичимдиктерди аз өлчөмдө ичүү пайдалуу жана маанайыңызды көтөрөт. Спирттин кээ бир түрлөрү башкаларга караганда коопсузураак. Эң негизгиси, аларда метил спирти жок, анткени ал каргашалуу кесепеттерге алып келет.
Ичкиликтин зыяндуулугунун классификациясы
Курамында 1, 5%дан кем эмес этил спирти бар бардык тамак-аш продуктулары алкоголдук болуп саналат. Этанол суусундуктары C₂H₅OH деңгээли, колдонулган чийки заттын түрү, өндүрүштүн түрү жана эскирүү критерийлери боюнча системалаштырылган.
Спирттин болушу боюнча:
- төмөн мазмуну - сыра, шарап;
- жогорку - арак, кант камышы ром, джин, дан виски, жүзүм бренди жана башкалар.
Бардык суусундуктар чийки заттын ар кандай түрлөрүнөн өндүрүлөт.
Биринчилерди төмөнкүдөй бөлүүгө болот
- жүзүм негизинде - коньяк, шарап, италиялык граппа;
- дан – виски, пиво топтору, арак;
- мөмө жана мөмө – алма Кальвадос, ликер, ликер;
- чөп - бальзам, ром, мексикалык текила, абсент.
Ар бир алкоголдук продукциянын өзүнүн этанол мазмуну бар.
акыркы болушу төмөнкүчө бөлүүгө болот:
- жогорку - контейнер көлөмүнүн 67% дан 96% чейин;
- нормалдуу – 31ден 66га чейин;
- орточо – 9дан 30га чейин;
- төмөн - 1, 5тен 9га чейин.
Акыркы сапта ар кимдин жакшы көргөн сырасы, алкоголу аз улуттук азыктар, квас, пальма тодди, шанди кирет.
Орточо этанолду камтыган суусундуктар шараптар, глинтвинол, пунч жана мид менен көрсөтүлөт.
Жогорку тепкичти арак, арманьяк, текила, ром, абсент жана башка мас кылуучу суюктуктар ээлейт. Этил спиртин ичүү алдыңкы орунда турат. спирт көлөмү 95% жетет.
Бул ден соолукка негизги зыян суусундук даражасы менен шартталган деп эсептелет, бирок алсыз алкоголду камтыган азыктарды керектөө күчтүү караганда кем эмес зыян алып келиши мүмкүн.
Азыраак зыяндуу алкоголдун мүнөздөмөлөрү
Мас кылуучу суюктуктар жөнүндө өкүмдөр бир топ айырмаланат. Кээ бир диетологдор суусундуктарды ичүү пайдалуу десе, башкалары ден соолукка зыян дешет.
Эң аз зыяндуу алкоголдун критерийлери болуп төмөнкүлөр саналат:
- Анын сапатынын даражасы.
- Этанолдун көлөмү.
- Даам берүүчү кошумчалар.
- Performance.
Медициналык адистердин айтымында, арак ден соолукка зыяны аз деп эсептелет. Албетте, бул шарт минималдуу пайдалануу менен аткарылат.
Бул тыянак төмөнкү факторлор менен шартталган:
- камтылган калория аз саны;
- зыяндуу карбонил тобунун жоктугу;
- алкоголдук суюктуктун жөнөкөйлүгү - спирт менен суу.
Керектүү жогорку сапаттагы продукт дээрлик эч качан похмельное себеп. Бирок бул аракты өлчөөсүз ичсе болот дегенди билдирбейт. Уулануунун алдын алуу үчүн закуска майлуу тамактар болушу керек.
Бирок, эксперттер чыныгы жүзүм шараптарын боор үчүн эң аз коопсуз спирт катары мүнөздөшөт. бадалдын жемиштер зыяндуу калдыктары жок. Эгер мөмөлөрдүн кабыгын ажыратпасаңыз, эң пайдалуу деп таанылган кызыл шараптын түрүн аласыз.
Бул кабыктын курамындагы витаминдер суюк алкоголдук чөйрөгө өтүп, организмди микроэлементтер жана органикалык азоттук бирикмелер менен каныктырат.
Антиоксиданттар кан айлануу системасынын иштешин жакшыртат жана клеткаларды жашартат. Шарап андан инъекцияларды жана ар кандай косметикаларды жасоо үчүн колдонулган экстракты алуу үчүн ийгиликтүү колдонулат.
Адамдын организмине терс таасири
Алкоголдук ичимдиктердин терс таасири төмөндөгүлөрдөн көрүнүп турат:
Алкоголдук ичимдиктерге дуушар болгон органдар жана алкоголдук ичимдиктердин таасири астында пайда болушу мүмкүн болгон оорулар
- Интоксикация мээге кычкылтектин келишин бузуп, мээ клеткаларынын өлүшүнө алып келет. Энцефалопатия өнүгөт, өзгөрүүлөр кайтарылгыс.
- Жүрөк-кан тамыр системасы жабыркайт. Патологиялар өнүгөт: ишемиялык жана гипертония, кардиомиопатия. Кээ бир адамдардын ичкиликке болгон көз карандылыгы жүрөктүн кеңейишине алып келет.
- Дем алуу күчөйт, кургак учук, өнөкөт бронхит пайда болот.
- Тамак сиңирүү системасынын функциялары бузулат, анткени уунун таасирин былжырлуу кабыкча алат. Бейтаптарга гастрит жана ашказан жарасы диагнозу коюлат. Спирт боорду бузат, циррозду жана алкоголдук гепатозду пайда кылат.
- Бөлүп чыгаруу функциясынын бузулушу пайда болот. Алкоголь бөйрөк үчүн зыяндуу, анткени алкоголдун таасири астында алардын эпителийи бузулат.
- Ички секреция бездери жабыркайт. Алкоголизмден жапа чеккен адамдардын дээрлик жарымында жыныстык функция төмөндөгөн. Мунун фонунда невроздор, депрессия жана борбордук нерв системасынын башка бузулуулары пайда болот. Аялдарда этек кир цикли бузулуп, менопауза мөөнөтүнөн мурда келип, кош бойлуу кезде гестоз жана боюнан түшүп калуу мүмкүн.
- Тери жана булчуң ткандары азайып, ар кандай дерматологиялык оорулар пайда болот.
- Кан түзүүчү процесстер бузулуп, лимфоциттердин өндүрүшү азайып, аллергиялык реакциялар пайда болот.
- Психикалык бузулуулар пайда болот: конвульсиялар, галлюцинациялар, буттарда сезүү сезиминин жарым-жартылай жоголушу.
Интоксикациянын эң оор түрү – делирий тременси.Ал тургай, өз убагында дарылоо натыйжа бербей калышы мүмкүн. Оорулуу убакытта жана мейкиндикте ориентациялоону токтотот, тамырдын кагышы тездейт, кан басымы көтөрүлөт, кээ бир учурларда температурасы көтөрүлөт.
Спирт ичимдиктерин үзгүлтүксүз колдонуу жашоонун узактыгын кыскартат, эрте картаюуга жана майыптуулукка алып келет.
Зыян алкоголдун даражасына жарашабы?
Спирттин курамы организмден алкоголду чыгаруу убактысын аныктайт. Бул көрсөткүч канчалык төмөн болсо, ичимдик адамга ошончолук аз зыян келтирет.
Ушул себептен улам, этанол көп болгон азыктар эң коркунучтуу болуп эсептелет.
Эң аз зыяндуу алкоголду кантип тандоо керек
Эң аз коркунучтуу алкоголдук ичимдикти тандоо адамдын организмине зыяндуу таасиринин деңгээлин аныктоочу критерийлерге негизделиши керек. Бул критерийлерге төмөнкүлөр кирет:
- сапаты (даярдоочу, коопсуздуктун белгиленген талаптарына шайкештиги, куюу, ташуу жана сактоо шарттары);
- күч (курамдагы этил спиртинин саны);
- даам берүүчү кошумчалардын болушу жана алардын ассортименти;
- канга алкоголдун сиңирүү ылдамдыгы.
Туура тандалган алкоголдук ичимдик организмге минималдуу зыян келтирет жана оор патологияларды жана похмель синдромун алдын алат.
Сапатсыз сырьё канчалык зыяндуу?
Адамдын организмине негизги уулуу таасири ацетальдегид (этил спиртинин ажыратуу продуктусу) болуп саналат. Бул зат бардык алкоголдук ичимдиктерде бар жана ден соолукка зыян.Жогорку сапаттагы сырьедон жасалган кымбат баалуу продукциялар зыяны аз деп эсептелет.Төмөн наркы фузелдик майлардан курамын жетишсиз тазалоо менен шартталган.
Тазаланган суудан жана сапаттуу азыктардан жасалган үй шараптары жана самогондор да дүкөндөгү аналогдорго караганда зыяндуураак. Керектүү техника жана технология болмоюнча сырьёну талаптагыдай тазалоо мүмкүн эмес. Спирт ичимдиктерин тандоодо синтетикалык ингредиенттерди камтыбаган суусундуктарга артыкчылык берүү керек.
Кымбат жана арзан спирттин ортосунда кандай айырма бар
Ичкиликтин зыяны ичимдиктин сапатына жана баасына карабастан бирдей деген пикирлер бар. Бирок арзан сапатсыз спирт менен кымбат "элита" продуктунун ортосунда айырма бар.
Баанын төмөн болушу өндүрүштө арзан, сапатсыз чийки зат колдонулганын көрсөтүп турат. Бул алкоголдук ичимдиктин курамына таасир этет, ошондой эле аны колдонуунун кесепеттерин күчөтөт.
Коопсуздук стандарттарын сактаган жана даяр продукциянын сапатына кам көргөн өндүрүүчүлөр кымбатыраак чийки заттарды жана татаал тазалоо процесстерин колдонушат. Бул, албетте, анын өсүшү багытында баага таасир этет.
Рухтар дүйнөсү
Кайсы алкоголдук ичимдик эң зыянсыз экенин билүү үчүн, алкоголдун түрлөрү менен таанышуу керек. Эң кеңири таралган градация - бул алкоголдун күчү боюнча классификациясы:
| Классификация | Жылдыруу |
күчтүү спирт |
бренди, виски, этил (дары) спирти, самбука, ром, арак, абсент, текила, джин, коньяк |
| орточо күчтүү ичимдиктер | вермут, ар кандай шараптар, ликерлер, сидр, мартини, пунч, грог |
| аз спирт (жана газдалган) | але, пиво азыктары, газдалган шараптар жана шампан |
Көптөгөн карапайым адамдар анын даражасына жараша алкоголдун зыяны жөнүндө айтышат. Ал эми алар алкоголдук ичимдик канчалык алсыз болсо, ошончолук коопсуз деп эсептешет.Бул ой жүгүртүүгө таянып, эң зыянсыз алкоголду пиво же шампан деп айта алабыз. Бул чоң жаңылыштык.
Спирттин зыяндуулугу анын даражасына көз каранды эмес. Ал тургай, алкоголдук ичимдиктер алкоголизмдин өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн.
Бир нече жыл мурун канадалык окумуштуулар көптөгөн адамдар күчтүү алкоголдук ичимдиктерден жапа чегишпей турганын көрсөткөн бир катар эксперименттерди жүргүзүшкөн. Көпчүлүк учурларда алкоголдук ичимдиктерге болгон көз карандылыкты көп өлчөмдө жана дайыма ичкен жеңил алкоголдук ичимдиктер пайда болгон. Бул тез көз карандылыкты жана андан кийинки ден-соолук көйгөйлөрүн жаратты.
Ичкилик бардык ички системаларды жана органдарды кыйратат
Демек, бул эмне, эң коопсуз спирт, кайдан издөө керек спирт ичимдиктерин, сиз употребляющиеся тынч, эске албастан, алдыдагы көйгөйлөрдү ден соолук? Биз дароо айта алабыз: таптакыр коопсуз спирт жок, этил спиртин камтыган ар кандай суусундук априори коркунучтуу жана кыйратуучу катары классификацияланат. Бирок алкоголдук ичимдиктерди келтирген зыяны боюнча тизмелеген окумуштуулар түзгөн тизме бар. Бул рейтингди карап көрүңүз.
1-орун: алкоголдук энергетикалык суусундуктар
2017-жылдын жазында дүйнө жүзү канадалык окумуштуулар уюштурган жана жүргүзгөн узак мөөнөттүү изилдөөнүн маалыматтары менен таанышты.Алардын изилдөөлөрү боюнча, адамдар үчүн эң чоң коркунуч этанолдун ар кандай энергетикалык суусундуктар менен аралашмасы же даяр алкоголдук консерваланган энергетикалык коктейлдер.. Ичкиликтин белгилүү зыянынан тышкары, бул суусундуктар күйөрмандарына төмөнкүлөрдү алып келет:
- Агрессивдүү жүрүм-турумдун чабуулдары.
- Өзүн-өзү өлтүрүү аракеттери, алардын көбү ийгиликтүү болот.
- Жаракат алгандардын саны көбөйдү. Алкоголдук энергетикалык коктейлдин күйөрмандары "тазараак" алкоголдук ичимдиктерди сүйүүчүлөргө салыштырмалуу жол кырсыгына көбүрөөк кабылышкан.
Алкоголдук энергетикалык суусундуктар ден соолук үчүн эң коркунучтуу суусундуктар болуп эсептелет.
Окумуштуулар мунун түшүндүрмөсүн табышты. Мындай спирттин курамына сөзсүз түрдө кирген кофеин организмге релаксация берүүчү жана этанолдун тынчтандыруучу таасирин басат. Натый-жада мас абалындагы адам мас абалынын езун гана тушунбестен, езунун иш-аракетин толук адекваттуу деп эсептеп, анын эсебин да бербейт.
Алкоголдук энергетикалык суусундуктарды тынымсыз колдонуу баш айлануу, алсыздык, эсин жоготуу жана эс тутумдун бузулушу менен коштолот. Кээде бул продуктыга мас болуп, кылмыш кылган адам эсине келип, эмне кылганын, кайда жүргөнүн эстей албай калат. Алкоголдук энергетикалык суусундуктар эң коркунучтуу алкоголдук продукциялардын рейтингинде татыктуу биринчи орунду ээлейт.
2-орун: алкоголдук коктейлдер
Спирттин жардамы менен даярдалган ар кандай даамдуу коктейлдердин күйөрмандарынын чоң армиясы бар. Аларды кечелерде, кафелерде, клубдарда дайыма ичишет. Аларды мындай хоббинин коркунучтуулугуна ынандыруу өтө кыйын. Жарык жана мындай жыпар жыттуу коктейлдер зыяндуу болушу мүмкүнбү? Бирок, чынында, алар ээлейт экинчи орунду рейтингинде эң коркунучтуу алкогол.
Алкоголдук коктейлдердин зыяны алардын курамында
Кеп алардын составында. Чынында эле, алкоголдук ичимдиктерден тышкары, ингредиенттерге газдалган суусундуктар, таттуу суулар, ликерлер, сироптор жана ширелер кирет. Бул компоненттер бири-бири менен аралашканда, коркунучтуу аралашманы пайда кылат:
- заматта канга сиңет;
- провоцирует катуу интоксикация;
- денедеги канттын концентрациясын жогорулатуу;
- катуу похмель алып келет;
- дээрлик бардык ички органдардын жүгүн олуттуу көбөйтүү.
Дененин бардык системалары авариялык режимде иштей баштайт: боор этанолду нейтралдаштырат, ошол эле учурда глюкозаны активдүү соруп алат.. Бөйрөктөр организмден уулуу токсиндерди тез чыгарууга аракет кылып, уйку безинин иши жанданат. Ал эми жүрөк жигердүү иштеген органдарга нормалдуу кан агымын камсыз кылууга аракет кылып, анын ритмин жогорулатат.
Ал тургай, бир кичинекей стакан алкоголдук коктейл денеге үч эсе жүк алып келет. Мындай ичимдиктерди адам канчалык көп ичсе, анын похмель синдрому ошончолук күчтүү болот.
3-орун: шампан жана газдалган шараптар
Технологиялык процессти кылдаттык менен сактоо менен өндүрүлгөн жогорку сапаттагы шампанды стакандын көлөмүндө ичсе организмге көп деле зыяны жок. Бирок бул суусундукка болгон кумарлануу аны коркунучтуу желмогузга айлантат. Түшүндүрүү төмөнкүдөй:
- Майда шампан көп кантты камтыйт. Ал боор менен уйку безинин иштешине жана абалына өтө терс таасирин тийгизет.
- Бир жолу ашказан-ичеги трактында, бул суусундук алып келет өнүктүрүүгө тез процесстердин чирип, тартуу калдыктары неперечными тамак-аш. Шампан мындай процесстерге анын курамындагы көмүр кычкыл газына милдеттүү.
Жакшы шампан бир стакандан ашык ичпесе зыяны жок.
Бул жагымдуу жана жеңил спирттин чоң көлөмү адамда катуу ууланууну жаратышы мүмкүн. Газдалган шараптар да ушундай эле иштейт. Этил спирти менен көмүр кычкыл газынын аралашмасы күчтүү жана чоң эркекти да кыска убакыттын ичинде кулатат.
4-орун: сыра
Аялдар да, эркектер да бирдей өлчөмдө ырахат алган өтө популярдуу суусундук.Бирок, ошол эле учурда, бул жыпар жыттуу көбүк тез көз карандылыктын жана пиво алкоголизмдин өнүгүшүнө байланыштуу абдан коркунучтуу. Коркунучтуу көбүктүү жана фитоэстрогендердин чоң дозасы бар, аларда хоп конустары бай.
Пивонун курамындагы фитоэстрогендер аялдардын жыныстык гормондорунун өсүмдүк аналогдору болуп саналат. Бул кошулмалар эки жыныс үчүн өтө коркунучтуу. Алар гормоналдык системанын олуттуу бузулушуна өбөлгө түзөт.
Тилекке каршы, наркологдор азыр пиво алкоголизмин күчтүү ичимдиктерден улам пайда болгон көз карандылыкка караганда көбүрөөк диагноз коюшат. Тилекке каршы, адамдар пивонун зыяндуулугун билбегендиктен, өспүрүм кезинен тарта ага көз каранды болуп, өз ден соолугун бузуп башташат. Пиво алкоголизминен көз карандылыктын башка түрлөрүнө караганда арылуу бир топ кыйын.
Сыраны үзгүлтүксүз колдонуу пиво алкоголизминин тез өнүгүшүнө алып келет
Узак мөөнөттүү жана туруктуу мас кылуучу ичимдиктерге көз карандылык төмөнкү ооруларга алып келет:
- "эң таза" деп эсептелген "тирүү" пиво жогорку калориялуу жана тез семирүүнү пайда кылат;
- репродуктивдүү системанын иштешине терс таасирин тийгизген табигый жыныстык гормондордун өндүрүшүн токтотот;
- миокарддын (жүрөк булчуңунун) калыңдыгын жана түзүмүндө глобалдык өзгөрүүлөрдү жаратат, бул көптөгөн жүрөк патологияларынын өнүгүшүнө алып келет.
Анын үстүнө, зыяндуу таасири пиво брендине же брендине көз каранды эмес. Бул суусундук кандай гана болбосун, түрүнө жана өндүрүш процессине карабастан коркунучтуу. Табиятта коопсуз сыра жок.
5-орун: коньяк
Окумуштуулардын айтымында, эң зыянсызы бул эң таза алкоголдук ичимдик, башкача айтканда, керексиз кошумчалары жок. Организмге оңой справиться менен мындай спирт ичимдиктерин, ага жетишпейт башка компоненттери, анткени аз күч жумшалат нейтралдаштыруу агрессивдүү компоненттери. Коньяк эң аз зыяндуу спирт. Мындан тышкары, ал кээ бир пайда алып келиши мүмкүн:
- Жогорку кан басымды турукташтырат;
- Вирустардын патогендик активдүүлүгүн токтотот.
Коньяк кан басымын турукташтырууга жөндөмдүү, бирок орточо жана сейрек колдонуу менен гана
Ал эми жакшы коньяк аз жана сейрек керектелген шартта, мындай таланттар менен айырмаланышы мүмкүн. Бул күчтүү алкоголдун коопсуз дозасы 50 г ашпайт деп эсептелет.
6-орун: ликерлер
Бул спирт бир катар аз алкоголдук спирттерге караганда алда канча коопсуз. Ликерлер көмүр кычкыл газын камтыбайт жана алар салттуу түрдө аз өлчөмдө керектелет.Алардын бирден-бир олуттуу кемчилиги - канттын жогорку мазмуну.. Дал ушул себептен, жыпар жыттуу жана даамдуу ликерлерди кант диабети менен ооруган жана тез салмак кошууга жакын адамдар ичпеш керек.
Ликерлердин кемчиликтери курамында көп сандагы кантты камтыйт.
7-орун: шараптар
Кызыл жана роза шараптарын орточо, компетенттүү керектөө менен, алар даарылык деп эсептесе болот. Бирок мындай билдирүү жүзүм ачытуу жолу менен жасалган табигый шарап спиртине карата гана жарактуу. Ырас, кээ бир адамдарда аллергиялык көрүнүштөргө ыктаган кызыл шарап аллергиялык чабуулдарды жаратышы мүмкүн.
Аялдарга жакшы кызыл шарап ичүү сунушталат (катуу чектелген санда), анткени бул спирт организмдин картаюусунун алдын алган антиоксидантка бай.
Шарап акылдуулук менен ичкенде гана пайдалуу болот
Айтмакчы, кайсы алкоголдун боорго зыяны аз деген суроону карап жатып, дарыгерлер жакшы, табигый шарапты тандашат. Жүзүм ширеси толугу менен ачытылган. Качан анын уруктары жана калдыктары кабыгынын, натыйжасы болуп калат кызыл шарап, ал негиз болуп калат вино өндүрүү үчүн.
Бул шараптар боорду эң аз кыйратуучу күчкө ээ. Алар ошондой эле организм үчүн эң пайдалуу, анткени териден жана жемиш уруктарынан алынган бардык баалуу заттар шараптын курамына өтөт.
8-орун: арак
Дарыгерлердин бир ооздон айткан пикири боюнча, ансыз да улуттук байлык катары эсептелген легендарлуу суусундугубуз арак эң коопсузу.Бирок ошондой эле тымызын, анткени алкоголдун сапаты жогору жана аны керектөө минималдуу болсо, пайдасы жөнүндө гана айтууга болот..
Арак спирттин бардык түрлөрүнүн эң коопсузу болуп эсептелет, бирок аны үзгүлтүксүз колдонуу алкоголизмдин өнүгүшүнө алып келет
Дарыгерлер арактын коопсуздугу жөнүндө айтып, бул күчтүү алкоголдун төмөнкү сапаттары менен түшүндүрүшөт:
- минималдуу калория саны;
- карбонгидрат толук жоктугу;
- ингредиенттердин тазалыгы, арак суу менен спирттин аралашмасынан турат.
Айтмакчы, жогорку сапаттагы арак дээрлик эч качан катуу похмельное алып келбейт. Бирок бул сиз аны тамаксыз иче аласыз дегенди билдирбейт. Жакшы жана майлуу тамак - бул спирттин милдеттүү кошумчасы.
Алкоголдук ичимдиктерди ичүүнүн кесепеттери
Алкоголдук ичимдиктерди ичүүнүн кесепеттери бөлүнөт кыска мөөнөттүү, алар ичкенден кийин бир нече сааттын ичинде пайда болгон жана узак мөөнөттүү, алар узак мөөнөттүү системалуу либинациядан кийин сезилет.
Негизги кыска мөөнөттүү кесепети зат алмашуу процесстеринин өзгөрүшү, мээнин, вестибулярдык аппараттын иштешинин бузулушу жана дененин бардык системаларына стресс менен коштолгон интоксикация абалы.
Алкоголдук интоксикациянын белгилери кандагы этанолдун концентрациясына жараша өзгөрөт, алардын арасында:
- Сүйлөө менен аң-сезимдин башаламандыгы;
- угуунун жана көрүүнүн төмөндөшү, галлюцинациялар;
- эритроциттердин жабышышы жана анын натыйжасында анемия;
- уйкучулук;
- кусуу, диарея, жүрөк айлануу;
- баш оору, чыңдоо;
- табигый физиологиялык процесстердин кыйындашы (дем алуу, заара чыгаруу ж. б. );
- эс жоготуулар;
- агрессия чабуулдары, эйфория, маанайдын капыстан өзгөрүшү.
Мас абалында адамдар үй-бүлөдө жаракат алып, жол кырсыгына кабылып, сексуалдык зомбулукка же физикалык агрессиянын башка түрлөрүнө кабылышат.
Узак мөөнөттүү, алкоголдук ичимдиктерди системалуу түрдө ичкен адамдарда туруктуу көз карандылык пайда болот. Бул адамдын ден соолугуна да, анын турмушунун социалдык-турмуштук шарттарына да терс таасирин тийгизет.
Ичкиликтер ар кандай физиологиялык көйгөйлөргө туш болушат, бирок көбүнчө:
- ички органдардын патологиясы, организмдин өнөкөт интоксикациясы;
- жүлүн жаракаттары, жүрөктүн атрофиялык оорусу, инсульт;
- тамактын, ашказандын, боордун жана жоон ичегинин рагы;
- гормоналдык бузулуулар;
- эректильный дисфункция, тукумсуздук, эрте менопауза ж. б. ;
- В витаминдеринин, кальцийдин жана цинктин жетишсиздиги.
Бул көйгөйлөр антисоциалдык жашоо образын алып жүргөн алкоголдук көз каранды адамдын жүрүм-турумунун кесепети.
Социалдык көйгөйлөр, мисалы:
- үй-бүлө, достор, кесиптештер менен мамиледе кризис;
- жумуш жана жумуш табууда кыйынчылыктар;
- зордук-зомбулукка тенденция, агрессивдүү жүрүм-турум;
- калыптандыруу психикалык патологиясы, алардын арасында оор психоздор, инсандык бузулуулар жана маниакалдык абалдар.
Таасир ылдамдыгы
таасир ылдамдыгы боюнча, бардык алкоголдук ичимдиктер эки түргө бөлүүгө болот:
| "Тез" | Аларга күчтүү спирт (400 жана андан жогору), мисалы, арак, текила, абсент ж. б. |
| "жай" | Төмөн алкоголдук коктейлдер, шампан, пиво жана шараптар жай аракетке ээ. |
Арактан мас болуу сырага караганда тезирээк пайда болгонуна карабастан, ден соолукка зыяны бирдей болушу мүмкүн. Көбүнчө алкоголу аз суусундуктарды жактырган адам канча ичкенин билбейт.
Ал өз убагында токтой албайт, ал эми организмдеги этанолдун саны коопсуз чектен ашып кеткен. Мындай иррационалдуу жүрүм-турумдун кесепети катуу интоксикация жана катуу похмель болуп саналат.
Ар кандай алкоголдук ичимдиктерди ичимдик ичүү менен коштолушу керек, аш болумдуу тамак - бул канга алкоголдун сиңирүү ылдамдыгын олуттуу төмөндөтөт, ошондой эле ичеги-карын жолдорун алкоголдун зыяндуу таасиринен коргойт.
Корутунду
Ар кандай спирт ичимдиктериндеги этил спирти уулуу. Бирок боор аз өлчөмдөгү этанолду иштетүүгө жөндөмдүү, ошону менен аны организмден толук чыгарып, маанилүү органдарды, функцияларды жана системаларды коргойт.
Окумуштуулар спирттүү ичимдиктердин ар кандай түрлөрүнүн коопсуз суткалык дозасын эсептеп чыгышкан. Бул көрсөткүчтөр сейрек ичкен жана өнөкөт оорулары жок чоңдор үчүн жарактуу.
Алкоголдук ичимдиктерди ар кандай өлчөмдө колдонууга катуу тыюу салынат:
- 18 жашка чейинки адамдар;
- кош бойлуу жана бала эмизген аялдар, ошондой эле кош бойлуулукту пландаштырып жаткан жубайлар.
Спирттин түрлөрүнүн ичинен арак эң коопсузу, ал эми энергетикалык коктейли эң аз коопсузу болуп эсептелет.
Алкоголсуз сыра кайнатуу технологиясына ылайык кайнатылган, ошондой эле этанолдун бир аз өлчөмүн камтыйт (0, 5% дан), ошондуктан ал ден соолук үчүн коопсуз деп эсептелбейт жана керектөө көлөмүн чектөөнү талап кылат.